イタリアワインインポーター TAPS
オンラインワインカレッジ

イタリアワインを専門に輸入販売を行っている TAPS INC. の
イタリアワイン情報サイト
「TAPS オンラインワインカレッジ」へようこそ！

世界で最も多くの種類があると言われるイタリアワインについて
より深く、楽しく関わりたい方に、

ちょっとした豆知識から、
品種や産地の歴史や特徴といった
アカデミックな情報まで、
お届けします。

ペコリーノワインとチーズの魅力

2025/04/21 | ワイン生産地

ペコリーノ種とは？ペコリーノは、主にイタリア中部のマルケ州やアブルッツォ州といったイタリア中部原産の土着品種です。地域によってさまざまな名前で親しまれ、モッショーロ、ノルチーノ、プロモーティコなど、ラベル記載されている品種名のバリエーションも多く、なかでも、最も広く知られて使われている「ペコリーノ」という名前は、羊（イタリア語で “pecora”）がこのぶどうの実を好んで食べていたことに由来しています。羊たちは季節の移動中にこの実をつまんでいたようです。可愛い話ですよね。...

ナチュラルワインとは？イタリア自然派ワインの魅力

2025/03/17 | ワイン生産地

ナチュラルワインという言葉を耳にする機会が、近年ますます増えていませんか？オーガニックやビオ、無添加といったキーワードも同時に見かけることが多く、何だか体に良さそうなイメージを持つ方も多いでしょう。しかし、「ナチュラルワインって具体的に何が違うの？」「普通のワインとどう味わいが異なるの？」と疑問を感じる方も少なくありません。...

イタリアのおすすめ白ワインと料理のペアリング

2025/03/03 | ぶどう品種, ペアリング, ワイン生産地

イタリアは多様な地形と気候からなる美しい国。イタリアの白ワインは、豊かな風味と香りで知られ、地域ごとの文化や風土が反映されており、飲めばイタリア各地の魅力を感じることができます。各地で異なるスタイルの白ワインが生産されていますので、この記事では、おすすめのイタリア白ワインと、その特徴、ペアリングのアイデアをお届けします。また、TAPS の手頃で美味しい白ワインも取り上げますので、ぜひ参考にしてください！イタリアの白ワインの魅力...

イタリアにおける赤ワイン品種と料理のペアリング

2025/02/16 | イタリア文化, ぶどう品種, ブログ, ペアリング, ワイン生産地

イタリアワインの多様性とその魅力イタリアは 20の州に分けられ、それぞれに独自のワイン文化があります。ワインの風味と特性が地域によって大きく異なるのは、イタリアの広範な地理的特徴と気候の多様性によるものです。北部の冷涼な地域から南部の暖かな地域まで、各地で異なるブドウ品種が栽培され、それぞれにユニークなワインを産出しています。この品種の多様性が多くのワイン愛好家を惹きつけています。...

イタリアワインの当たり年

2025/01/29 | まめ知識

近年のイタリアワインの当たり年、特にイタリアの赤ワインの最高のヴィンテージを知っていますか？ワイン好きには当たり前かもしれませんが、イタリアワインは世界中のワイン愛好家から高い評価を受けています。その理由の一つに、その豊かなバラエティと、あまたある土着品種から来る独特の風味にあります。それだけでなく、イタリアワインの魅力には「当たり年」、つまりヴィンテージにも大いに関係しているといえます。イタリアは多様な気候と地理的な特性を持つ国であり、毎年異なる特徴をワインにもたらし、ワインの品質に大きな影響を与えます。...

イタリアのDOCGワイン地域ガイド

2025/01/18 | イタリアワイン格付け, イタリア文化, ワイン生産地, 銘柄ワイン

イタリアはワインの宝庫。その中でも、DOCGという格付けは特に注目されています。 DOCGとは、イタリアワインの最高格付けのことで、イタリアには 70以上の DOCG の銘柄があり、それぞれが独自の特性とワインスタイルを持っています。この格付けは、厳格な生産基準を満たした、特定の認定地域のワインにのみ与えられています。 DOCG のラベルは、品質の証明だけでなく、ワインのテロワールをも反映しています。テロワールとは、ワインの風味や特性を形成する地理的、地質的、気候的要素を指します。よって、DOCG...

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