リフレッシ・ロッソ | チルチェオ・ビアンコ DOC

¥ 2,600 (Excluded TAX, delivery and COD fee)

ビンテージ 2017

在庫あり

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説明

正式名称: チルチェオ・ビアンコ DOC

分類: スティルホワイトワイン

ぶどう品種: レッビアーノ、マルヴァジア

ぶどう畑の場所: ラツィオ、イタリア

ブドウ畑の時代: 8/15年

日当たり:  /

高度: 海抜10/15 メートル

土壌: 薄茶色の砂を多く含む土壌

栽培方法: テンドーネ・フィラレ

栽植密度: 2500/5000本/ヘクタール

単位面積(ha)あたりの収穫量 : 110 q/HA

収穫時期: 9月にかけて手摘みによる

醸造過程: 圧搾と熟成は共に16-18℃に調整されたステンレススチールタンクで行われます

精製方法: 瓶内で1ヵ月

アルコール度数: 12 % vol

寿命: 2/3年ほど

デキャンティング: 必要なし

サービング温度: 8-10° C

色合い: 麦わら色

アロマ: 繊細でエレガントな草花と熱帯果実の香り

テイスト: 新鮮でドライ、程よい風味

食べ合わせ: 食前酒に最適。魚料理や白身の肉料理と相性が良い

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