ワインの選び方

和食とワインのペアリングについて、知りたいと思ったことはありませんか？

TAPS では、当社に長年協力いただいているイタリア人ソムリエ Chiara Bassi （キャラ・バッシ)、和食の料理人、イタリアワインメーカーのアドバイスのもと、一般的な和食とワインのペアリングについて、ベストな組み合わせを考えてみました。

和食とワインのペアリングを楽しみたい方や、より深い可能性を探求しようと思っている方への参考になれば幸いです。

この記事にない日本料理とワインの相性についてご質問がある方は、hello@tapswineshop.com へお問い合せください。