説明
正式名称: ロッソ トスカーノ IGT ガメイ
分類: スティル レッド ワイン
ぶどう品種: 100% ガメイ
ぶどう畑の場所: トスカーナ、イタリア
ブドウ畑の時代: 1986-1998年に栽植
日当たり: 東西向き
高度: 海抜100メートル
土壌: クレイ石灰岩
栽培方法: 小石を含むクレイ
栽植密度: /
単位面積(ha)あたりの収穫量: : 20-30 q/HA
収穫時期: /
醸造過程: /
精製方法: /
アルコール度数: 14,5 %
寿命: 8 年ほど
デキャンティング: 開封後１時間ほど
サービング温度: 16-18°C
色合い: 濃く暗い色
アロマ: ミネラル感が豊富で赤いフルーツを潰した時のような香り
テイスト: 深みがありベルベットのような舌触りにスモーキーなチョコレートとレーズンの微細な感覚
食べ合わせ: チーズ、赤身の肉、魚のグリル脂肪
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