説明
正式名称: ロッソ トスカーノ IGT
分類: スティル レッド ワイン
ぶどう品種: サンジョベーゼ 50%、カベルネ・ソーヴィニョン30%、メルロー20%
ぶどう畑の場所: トスカーナ、イタリア
ブドウ畑の時代: 1994年に栽植
日当たり: 南または南西向き
高度: 海抜300メートル
土壌: 砂と粘土が混ざり合ったローム土
栽培方法: コルドーネ・スペロナート(Cordone Speronato)
栽植密度: 4273 本/ヘクタール
単位面積(ha)あたりの収穫量: : /
収穫時期: 9中旬〜10月下旬にかけて手摘みによる。
醸造過程: マロラクティック発酵の後、30%は新樽にて熟成されます。
精製方法: 瓶内熟成（６ヶ月）
アルコール度数: 14 %
寿命: 10 年ほど
デキャンティング: 1-2時間
サービング温度: 16 °C
色合い: 深いルビーレッド色にわずかなスミレ色を加えた色合い
アロマ: 小さな赤い果実にスパイスを加えたようなフルーティなアロマ
テイスト: 丸みと柔らかさが強調されつつもバランスの良いテイスト
食べ合わせ: 煮込み肉料理、野鳥獣、熟成チーズ等
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