リフレッシ・ロッソ | チルチェオ・ロッソ DOC

¥ 2,860 税込

ビンテージ 2017

在庫あり

説明

正式名称: ルチェオ・ロッソ DOC

分類: スティル レッド ワイン

ぶどう品種: 100% メルロ

ぶどう畑の場所: ラツィオ、イタリア

ブドウ畑の時代: 10/15年

日当たり:  /

高度: 海抜10/15 メートル

土壌: 薄茶色の砂を多く含む土壌

栽培方法:テンドーネ・フィラレ

栽植密度: 2500/5000本/ヘクタール

単位面積(ha)あたりの収穫量 : 100 q/HA

収穫時期: 9月にかけて手摘みによる

醸造過程: 収穫後に24-26度に調整された温度で6-8日間水に浸します(マセラシオン)。発酵の最終段階でワインはステンレススチールのタンクに移されて3ヵ月間の熟成を行います

精製方法: 瓶内で1ヵ月

アルコール度数: 12,5 % vol

寿命: 2/3年ほど

デキャンティング: 必要なし

サービング温度: 18-20° C

色合い: 濃厚なルビーレッド

アロマ: スミレ、チェリー、ラズベリーの混ざったような香り

テイスト: 香り高くドライで調和のとれた味わい。程よいタンニン

食べ合わせ: 魚料理、肉のソースを使った料理やグリルされた肉料理

レビュー

レビューはまだありません。

“リフレッシ・ロッソ | チルチェオ・ロッソ DOC” の口コミを投稿します

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

Share This