説明
正式名称: ロゼトスカーノIGT オーガニック、亜硫酸塩の添加なし
分類: スティルロゼ ワイン
ぶどう品種: 50% サンジョベーゼ、 30% メルロー 、20% カベルネ・ソーヴィニヨン
ぶどう畑の場所: トスカーナ、イタリア
ブドウ畑の時代: /
日当たり: 南/南東
高度: 海抜280/330メートル
土壌: クレイ石灰岩
栽培方法: グヨー(Guyot)
栽植密度: 4200本/ヘクタール
単位面積(ha)あたりの収穫量 : /
収穫時期: 10月初旬に手摘み
醸造過程: 圧搾後、温度管理されたステンレススチールタンクにて行います
精製方法: 6ヶ月
アルコール度数: 12 % vol
寿命: 4-5 年ほど
デキャンティング: 必要なし
サービング温度: 12-14 ° C
色合い: 濃いピンク色
アロマ: 濃厚なピンクチェリーの中にほのかなアカシアの花の香り
テイスト:ドライでフレッシュ、程よい酸味で後味がしっかり残ります
食べ合わせ: ソフトチーズ、魚介類や野菜のパスタ、スープなどによく合います
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