説明
正式名称: ロッソ トスカーノ IGT シラー
分類: スティル レッド ワイン
ぶどう品種: 100% シラー
ぶどう畑の場所: トスカーナ、イタリア
ブドウ畑の時代: 1986-1994年に栽植
日当たり: 東西向き
高度: 海抜100メートル
土壌: クレイ石灰岩
栽培方法: 小石を含むクレイ
栽植密度: /
単位面積(ha)あたりの収穫量: : 20-30 q/HA
収穫時期: ９月上旬。全て手摘みによる
醸造過程: 新しいバリックで3年
精製方法: ボトルで1年
アルコール度数: 14,5 % vol
寿命: 20年ほど
デキャンティング: 開封後1時間ほど
サービング温度: 18°C
色合い: /
アロマ: 温かみのあるアルコールの濃縮感キイチゴとサクランボの香りに豊富なバニラの香りがしなやかに広がります
テイスト: 果汁感でいっぱいの風味にドライタンニンが贅沢に後を引きます
食べ合わせ: チーズ、赤身
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