イタリアワインの当たり年

2025/01/29 | まめ知識

近年のイタリアワインの当たり年、特にイタリアの赤ワインの最高のヴィンテージを知っていますか？ ワイン好きには当たり前かもしれませんが、イタリアワインは世界中のワイン愛好家から高い評価を受けています。その理由の一つに、その豊かなバラエティと、あまたある土着品種から来る独特の風味にあります。 それだけでなく、イタリアワインの魅力には「当たり年」、つまりヴィンテージにも大いに関係しているといえます。イタリアは多様な気候と地理的な特性を持つ国であり、毎年異なる特徴をワインにもたらし、ワインの品質に大きな影響を与えます。...

イタリアのDOCGワイン地域ガイド

2025/01/18 | イタリアワイン格付け, イタリア文化, ワイン生産地, 銘柄ワイン

イタリアはワインの宝庫。その中でも、DOCGという格付けは特に注目されています。 DOCGとは、イタリアワインの最高格付けのことで、イタリアには 70以上の DOCG の銘柄があり、それぞれが独自の特性とワインスタイルを持っています。この格付けは、厳格な生産基準を満たした、特定の認定地域のワインにのみ与えられています。 DOCG のラベルは、品質の証明だけでなく、ワインのテロワールをも反映しています。テロワールとは、ワインの風味や特性を形成する地理的、地質的、気候的要素を指します。よって、DOCG...

バローロの魅力と楽しみ方

2024/12/19 | 銘柄ワイン

イタリアワインの中でも特に名高く、人気のあるバローロ。　今回は、その魅力と楽しみ方を深掘りしていきましょう！ ワインの王様 – バローロ バローロは、「ワインの王様」と称されます。その理由は、その 豊かな複雑さと長期熟成を楽しめる 点にあります。ピエモンテ地方のネッビオーロ種から作られるこのワインは、イタリアワインの最高品質レベルである DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) の 認定を受けています。...

ピエモンテの雄 – ガブリエレ・スカリォネ氏 インタビュー 

2024/08/26 | ワイン作り, ワイン生産地, 生産者インタビュー

日頃飲んでいる美味しいワイン。 そのワインを造る生産者の人柄や、ワイン生産に対する思い、 これからの展望を知ることで、イタリアワインシーンや各社の違いを楽しんでもらいたい。 ということで、TAPS とお取引のある生産者さんとのインタビューシリーズです。 その第一弾として、 TAPS のワインラインナップの中でも最もおつき合いの長いワイナリー、 ピエモンテ州アスティ県カネッリにてワイン生産されている、ガブリエレ・スカリォネ氏 をご紹介します。...

イタリアワイン銘穣地 グランドツアー

2024/08/14 | イタリア文化, まめ知識

今回の記事では、イタリアワインの各地を巡るグランドツアーをご案内します！ 日本にはあまり馴染みがないかもしれませんが、Grand Tour (グランドツアー) という言葉をご存知ですか？ グランドツアーは、17 世紀から 19 世紀にかけてヨーロッパ、特に島国であるイギリスの若い貴族が、大学などの卒業後に行った「修学旅行」のようなものでした。...